Frische Guacamole mit Tomaten und Rucola-Sprossen 🥑🍅🌱

Frische Guacamole mit Tomaten und Rucola-Sprossen 🥑🍅🌱
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Unsere frische Guacamole wird mit sonnengereiften Tomaten und würzigen Rucola-Sprossen verfeinert – der perfekte Dip für jede Gelegenheit! 🌟


Zutaten für 1 Portion:

  • 1 reife Avocado 🥑

  • 1 Handvoll Cocktailtomaten 🍅

  • ½ Zitrone 🍋

  • 30 g Rucola-Sprossen 🌱

  • Salz 🧂 und Pfeffer 🌶️ nach Geschmack


Zubereitung:

  1. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen. 🥑

  2. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken. 🍴

  3. Tomaten in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Rucola-Sprossen unter die Avocado heben. 🍅🌱

  4. Die Zitrone auspressen und den Saft zur Guacamole geben. 🍋

  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen. 👩🍳


Fertig ist deine frische, vitalstoffreiche Guacamole! Viel Freude beim Dippen und Genießen wünscht dir dein Green Seeds Team. 💚


Tipp 💡:

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GreenSeeds Rezept der Woche

Frische Guacamole, mit Tomaten und Rucola Sprossen.

Zutaten für 1 Portion:⁠

  • 1 Avocado⁠
  • 1 Handvoll Cocktailtomaten ⁠
  • 1 halbe Zitrone⁠
  • 30g Rucola Sprossen⁠
  • Salz⁠ und Pfeffer⁠
  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
  2. Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Die Tomaten in feine Würfel schneiden und zusammen mit den Rucola Sprossen unter die Avocado-Creme heben.
  4. Die halbe Zitrone ausrücken und den Saft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.⁠

    Viel Spaß beim Kochen wünscht dir das Team Green SEEDS!