Ein frischer, würziger Snack in weniger als 10 Minuten – ideal für warme Tage!
Mit selbstgezogenen Rettich-Sprossen wird’s nicht nur gesünder, sondern auch besonders lecker 😋
🥄 Zutaten für 2 Portionen:
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2 reife Avocados 🥑
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120 g Cocktailtomaten 🍅
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1 Knoblauchzehe 🧄
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2 Prisen Salz & Pfeffer 🧂
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1 Limette (optional) 🍋
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50 g Rettich-Sprossen 🌱
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200 g Brot deiner Wahl 🍞
🍴 Zubereitung:
Für die Guacamule Avocados halbieren und entkernen, Fruchtfleisch zerdrücken 🥑.
Tomaten vierteln, Knoblauch fein hacken und alles vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Brot toasten, mit der Guacamole bestreichen und mit Rettich-Sprossen toppen 🌱.
Fertig ist dein frischer Power-Snack für warme Tage!
🌿 Warum Rettich-Sprossen?
Rettich-Sprossen liefern dir Vitamin C, Eisen & Senföle – ideal für ein starkes Immunsystem 💪
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