🥑 Guacamole-Sprossen-Sandwich mit Rettich-Sprossen 🌱

🥑 Guacamole-Sprossen-Sandwich mit Rettich-Sprossen 🌱
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Ein frischer, würziger Snack in weniger als 10 Minuten – ideal für warme Tage!
Mit selbstgezogenen Rettich-Sprossen wird’s nicht nur gesünder, sondern auch besonders lecker 😋


🥄 Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 reife Avocados 🥑

  • 120 g Cocktailtomaten 🍅

  • 1 Knoblauchzehe 🧄

  • 2 Prisen Salz & Pfeffer 🧂

  • 1 Limette (optional) 🍋

  • 50 g Rettich-Sprossen 🌱

  • 200 g Brot deiner Wahl 🍞


🍴 Zubereitung:

Für die Guacamule Avocados halbieren und entkernen, Fruchtfleisch zerdrücken 🥑.
Tomaten vierteln, Knoblauch fein hacken und alles vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Brot toasten, mit der Guacamole bestreichen und mit Rettich-Sprossen toppen 🌱.
Fertig ist dein frischer Power-Snack für warme Tage!


🌿 Warum Rettich-Sprossen?

Rettich-Sprossen liefern dir Vitamin C, Eisen & Senföle – ideal für ein starkes Immunsystem 💪
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