Green Seeds Rezept der Woche
Rohkostsalat mit selbstgezogenen Koriander Sprossen. Innerhalb von 15 Minuten zaubert ihr ein leckeres und gesundes Essen.
Zutaten für 1 Portion:
- 200 g Möhren
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30g Sprossen
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1/2 TL frisch geriebener Ingwer
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1 EL Limettensaft
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1/2 TL brauner Zucker
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1 EL Sesamöl
- Salz
- Die Möhren schälen und grob raspeln.
- Die Sprossen waschen und gut abtropfen lassen.
- Den Ingwer mit dem Limettensaft, Zucker und Öl verrühren und mit Salz abschmecken.
- Mit den Möhren vermengen und die Sprossen zufügen.
Viel Spaß beim Kochen wünscht dir das Team Green SEEDS!